トマトに含まれる有名な栄養素「リコピン」。
老化防止にも効果があるとか。
であれば、効率良く「リコピン」を取り込みたいものですね。
なんと、「リコピン」は、
・加熱良し
・油との相性良し
なんだそうです。
それなら、料理しやすいですね。
トマトを使うイタリアンなら、ぜんぶOKって気がしますね。
美容効果がすこぶる高いトマトを「パワー倍増させる」裏ワザとは日刊アメーバニュース
健康にも美容にも良くて、手軽に手に入る食材の代表格トマト。
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